分食減肥法主要是根據身體分解蛋白質和澱粉的時間不同而製定的，可以減輕胃部的消化負擔，從而全部消化所吸收的食物，減少轉化成脂肪的可能性，達到瘦身的效果。下面請嚴炯誥醫師帶您來看看具體是怎麼進行分食減肥的。
1、 分食法的減肥原理
嚴炯誥這裡所要分食的主要是蛋白質和澱粉，因為人體對蛋白質的分解時間需要6～8個小時，而澱粉分解時間只需3～4個小時，如果一起攝入蛋白質與澱粉，胃就要分泌不同的元素來消化，消化系統繁忙時就不會完全的分解掉蛋白質與澱粉，而殘留的部分就會轉化成脂肪，如果此時又進食，那麼堆積的脂肪也會越來越多。
如果分開食用的話，不會對胃消化功能造成負擔，再加上與高纖維食物、水一起食用，就更好了，不但可以完全分解蛋白質與澱粉，還能自動清除腸道內的毒素，排除體內的多餘廢物，促進身體健康和體重減輕。
2、 嚴炯誥分食法菜單
(1)早餐：蛋白質十高纖維蔬果
早上人體的腸胃功能恢復工作，這時進食可以促進蠕動，加強消化，所以吃蛋白質可以補充身體營養，而人體對高纖維食物的吸收比較慢，早上食用，就可以一直在體內減少胰島素的過度分泌，也可以很好的分解脂肪，減少脂肪在體內的堆積。
(2)午餐：澱粉十高纖維蔬果
蛋白質澱粉要分開吃，但是澱粉可以和高纖維蔬果一起食用，澱粉的消化時間不長，但卻是人體必可少的營養素，能產生醣類增加人體的能量，保證身體各個器官的正常動作。
(3)晚餐：蛋白質十高纖維蔬果
晚上多食蛋白質含量高的食物，是因為蛋白質在胃中消化的時間長，而晚上又不會運動減少熱量，可以儲存起來，產生持續飽腹的感覺，不至於產生飢餓感，減少對夜宵的渴望，並且蛋白質還有將進食時攝取的熱量當作熱能散發出來的作用，減少了體內脂肪的堆積，對減肥效果是極佳的。 |
